Django Bar: Eνα σινεφίλ μπαράκι στην Κηφισιά που τιμά τον Ταραντίνο

Django Bar: Eνα σινεφίλ μπαράκι στην Κηφισιά που τιμά τον Ταραντίνο

Posted on

Το µενού είναι περουβιανής και πορτογαλικής κουζίνας, ενώ εκλεκτό είναι και το brunch του. Οι αρωματικοί του καφέδες και οι εξωτικές ποικιλίες τσαγιού είναι must κατά την πρωινή σας επίσκεψη, ενώ νόστιμα είναι το lunch και το dinner του µε πιάτα μεσογειακής κηφισια μπαρ κουζίνας! Στην καρδιά της Κηφισιάς, σε ένα εντυπωσιακό αναπαλαιωμένο αρχοντικό, το all day cafe bar restaurant Zambri (που στη γλώσσα των Maori σημαίνει «αποικία») μας μεταφέρει σε έναν κόσμο… παραδεισένιο, µε την exotic αισθητική του και τις ιδιαίτερες προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας!

Τηλέμαχος Art Grill

Όπως εκείνη η ώρα λίγο πριν δύσει ο ήλιος, όταν ο αττικός ουρανός βάφεται σε όλες τις αποχρώσεις του μπλε και του πορτοκαλί, όταν η ζέστη και η κούραση της ημέρας δίνουν τη θέση τους στη δροσιά και την ανεμελιά ενός ακόμα καλοκαιρινού βραδιού. Γαστρονομικά μιλώντας, η κουζίνα δημιουργεί σε άλλο επίπεδο… με το θαυματουργικό άγγιγμα του καταξιωμένου Chef Μιχάλη Ντουνέτα, ο οποίος έχει αναλάβει σαν executive chef τον σχεδιασμό ενός μενού που κερδίζει με απόσταση… και αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις! Ο χώρος στον οποίο κυριαρχεί η μεγάλη ζωντανή μπάρα, είναι ευχάριστος και πολυτελής, όσο αρμόζει στην περιοχή, χωρίς όμως υπερβολές. Τα κοκτέιλ είναι σαφώς επηρεασμένα από την ιαπωνική και περουβιανή κουλτούρα, τόσο στα υλικά τους όσο και στην ευφάνταστη παρουσίασή τους. Το μενού συνοδεύει η καλοστηµένη cocktail list µε εµπνευσµένες house προτάσεις.

Το μαγαζί φημίζεται για τα ολόφρεσκα και χειροποίητα γλυκά του, αλλά και για το μενού με τα cocktail του που εμπλουτίζεται συνέχεια. Σίγουρα θα λατρέψεις την βαρελίσια Weiss της, αλλά μπορείς να βρεις και διάφορα κρασιά καθώς και διάφορα κλασικά cocktail. Mια pub καλά «κρυμμένη» ανάμεσα στα μαγαζιά ενός εμπορικού κέντρου, λίγα μόλις μέτρα από το κέντρο της Κηφισιάς.

Το Gamay μετακόμισε στη Νικίου: Νέα διεύθυνση, ίδια φιλοσοφία κρασιού

Το healthy food και οι vegan προτάσεις είναι μέσα στην φιλοσοφία, όπως και το πλούσιο brunch του J Bar Restaurant με τα καταπληκτικά gourmet toast & club sandwich που απογειώνουν τον ουρανίσκο! Το Plum και το Porto Vecchio έχουν γενέθλια και το γιορτάζουν από τις 12 έως τις 14 Ιουλίου, μαζί με κορυφαία μπαρ της Ελλάδας και της Ευρώπης, που δίνουν ξανά ετήσιο ραντεβού στα βόρεια του Ιονίου. Ένα ολόφρεσκο wine bar κατέφθασε στη Μεγάλου Αλεξάνδρου και είναι αφιερωμένο στα pét-nat, τα orange και τα φυσικά κρασιά, με κατάλογο επιμελημένο από τον οινολόγο Δημήτρη Κυρόγλου.

Belon

Είναι μικρή, γωνιακή και «χουχουλιάρικη», τόσο που θα σε κάνει να νιώθεις σχεδόν σαν στο σπίτι σου ή σαν να πηγαίνεις σε ένα χαλαρό πάρτι φίλων. Το μαγαζί διαθέτει επίσης μεγάλη ποικιλία από ποτά και μπύρες, ενώ νωρίς το απόγευμα σερβίρει και καφέ (ανοίγει στις 6μ.μ.). Ο χυμός ήταν μέτριος το βατόμουρο ήταν τόσο έντονο που δεν καταλάβαινες γευστικά τίποτα άλλο, η σαλάτα ήταν οκ.

Εξυπηρέτηση Τα αυγά Benedict ήταν πολύ γευστικά αν κ σαν ποσότητα νομίζω ήταν σχετικά μικρή σε σχέση με τα συνηθισμένα. Επιδέχονται βελτίωσης, όταν μάλιστα βρίσκονται στον κεντρικότερο δρόμο της Κηφισιας, και απευθύνονται σε ένα απαιτητικό πελατιακο κοινό. Ζεστός, ήσυχος και άνετος χώρος με ευγενικά παιδιά και πολλές επιλογές στο μενού. Ωραία ατμόσφαιρα με καταπληκτική μουσική να σε συνοδεύει ενώ απολαμβάνεις το κοκτέιλ σου ή το φαγητό σου! Ωραίος χώρος…ευγενικό προσωπικό…όμως κάποια πιάτα χρήζουν βελτίωσης….

Θρυλικά μπαρ από το Μιλάνο και το Λονδίνο δίνουν γεύση στο ελληνικό καλοκαίρι

Mε αφετηρία μια φιλοσοφία επιστροφής στις ρίζες, το κομψό αυτό πόστο φιλοξενεί δημιουργικά ιδωμένες γευστικές και μαγειρικές αξίες του τόπου μας,… Στην καλόγουστη σάλα με την dandy αύρα και τη mix & match επίπλωση αντικέ και ντιζαϊνάτων αντεικειμένων, το στέκι-φαβορί των βορείων προαστίων… Κλασικά γαλλικά πιάτα, αβρό σέρβις και ρετρό '60s αίσθηση σε ένα από τα παλιότερα εστιατόρια της Κηφισιάς (από το 1961). Οι μεγάλες γυάλινες τζαμαρίες επιτρέπουν στον καθένα να απολαύσει τη δύση του ήλιου, καθώς αυτός χάνεται στον ορίζοντα.

  • Την ημέρα που το επισκέφθηκα, μια απλή Δευτέρα, δεν έπεφτε καρφίτσα, καθώς στη μία πλευρά του εστιατορίου, την υπαίθρια σάλα, γινόταν κάποιο πολυπληθές εταιρικό dinner, ενώ στην άλλη πλευρά, στο αίθριο, δεν υπήρχε ούτε ένα ελεύθερο τραπέζι, καθώς ήταν γεμάτο με παρέες που είτε είχαν κάνει κράτηση είτε περνούσαν απ' έξω και ρωτούσαν για διαθεσιμότητα.
  • Τα πρωινά στο Artisanal έχουν στυλ, φροντίδα και γεύση φθινοπωρινής θαλπωρής.
  • Από στιλάτες τρατορίες και ποιοτικά κρεατοφαγικά στέκια, μέχρι δροσερά all-day spots και δημιουργικές μεσογειακές προτάσεις, ακολουθούν μερικές ξεχωριστές επιλογές για κάθε διάθεση από τον οδηγό μας για τα εστιατόρια της Κηφισιάς.
  • Δοκιµάστε λαχταριστές πίτσες, ζουµερά burgers και σίγουρα το Sunday brunch του Arch.
  • Το προσωπικό πάντα ευγενικό.

Είτε αναζητάτε ένα χαλαρό brunch, μια απογευματινή απόδραση ή μια ζωντανή βραδινή έξοδο, το Zambri στην Κηφισιά υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία γεμάτη εξαιρετικές γεύσεις, ατμοσφαιρική διακόσμηση και κορυφαία φιλοξενία. Το αποτέλεσμα, όπως και το όνομά του, είναι ένα μεταξένιο, πλούσιο cocktail που αναδεικνύει την τέχνη και τη δεξιοτεχνία της ομάδας του Zambri. Αυτό το κοκτέιλ συνδυάζει Port Charlotte 10 ετών και Metaxa 12 ετών, ενώ η προσθήκη σιροπιού cranberry προσφέρει μια μοναδική γλυκόξινη ισορροπία. Συνοδεύστε τα µε µια Μαργαρίτα ή κάποιο άλλο µεξικάνικο cocktail. Εδώ και 25 χρόνια η µεξικάνικη κουζίνα έχει βρει το «σπίτι» της στην Κηφισιά, µε παραδοσιακά πιάτα που ετοιµάζονται καθηµερινά και µυούν σε µια «παθιασµένη» γαστρονοµία.

Το "Nobilis" είναι η επιτομή της σύγχρονης αστικής πολυτέλειας, ένα σημείο συνάντησης για όσους εκτιμούν τη γαστρονομία, την αισθητική και την ιδιωτικότητα. Μεγάλο ενδιαφέρον έχει και η νέα προσθήκη στο μενού, ένα ξεχωριστό finger food section που απογειώνει την εμπειρία του aperitivo, με γαρίδες σε φωλιά πατάτας με aioli mayo, αλλά και bao bun με πάπια ή μίνι σουβλάκι flap steak teriyaki. Έχουμε τη νοοτροπία ενός Wine bistrot κι όχι ενός εστιατορίου, γι’αυτό ο κατάλογός μας είναι μικρός και περιεκτικός. To κρασί δεν είναι ένα ακόμα προϊόν για την τέρψη του ουρανίσκου. Αυτή τη χαρά και την αγάπη για το κρασί θέλουμε να μεταδώσουμε στους επισκέπτες του Linovatis, χωρίς πολλά λόγια και υπερβολές.

Η φιλόξενη σάλα του είναι ιδανική για τον καφέ ή το φαγητό της Κυριακής, καθώς επίσης και για after work drinks τις καθημερινές. Ο καφές και το τσάι έχουν εξέχουσα σημασία, με συνδυασμούς που ακολουθούν τις ανάγκες και τις τάσεις της εποχής. Μην φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το banoffee. Με αέρα Hollywood και πιάτα με ονομασία προέλευσης (και θερμιδική αξία) κινείται το bio εστιατόριο Nice n Easy. Εκτός όμως από φρέσκο παγωτό, θα βρεις εξαιρετικής ποιότητας καφέ και λαχταριστά panini.

Ακόμη κι έτσι, όμως, υπάρχουν κάποιες πολύ ιδιαίτερες μπάρες στα καταλύματά της που αξίζουν της προσοχής οποιουδήποτε. Κοιτάξτε προσφορές αλλά και eshop που έχουν από ρούχα μέχρι κοσμήματα και gadgets. Ακομα και τις ημέρες με χιόνι πρέπει να είναι τέλεια εκεί. Ο χώρος έχει απίστευτη και λιτή διακόσμηση με τζάμια all over για να μην στερηθέιτε από το να χαζεύτε έξω! Ειδικά όταν ο Φίλιππος δουλεύει.

Leave a Comment

TopSecretTattoos

FREE
VIEW